מאמרים

אם אתם מתכננים יום כיף עבור העובדים שלכם, יום כיף משפחתי, יום כיף עבור התלמידים שלכם או יום כיף עבור חברים טובים, אתם וודאי מחפשים רעיונות ליום כיף. כאשר מדובר…

אם אתם מחפשים את הקייטנה האטרקטיבית והמעניינת ביותר עבור הילדים שלכם בחופשות החגים השונות או בחופש הגדול, ישנם וודאי מגוון קייטנות בנושאים שונים אשר מוצעות עבורכם. אולם, אם לילד שלכם…

ריחה של עוגת שמרים חמימה העשירה בסוכר וקינמון מפתה אתכם? ואולי מראיה של עוגת גבינה גבוהה בארשת מלכותית? או שדווקא עינוגי עוגיות קטנטנות המכילות כל טוב ומפיצות את ריחן למרחקים?…

קורס טבחות באקדמיה הקולינארית שפיזקורס טבחות הוא שם לאחד ממספר קורסים המוצעים באקדמיה הקולינארית Chefizz , המציעה הכשרות בתחום המטבח לכל דורש ולכל מטרה. קורסים בתחומי הבישול ברמות שונות, למתחילים, מתקדמים ומקצוענים…

יותר ויותר אנשים, בבואם להעניק מתנה מהותית לבני משפחה יקרים או לחברים קרובים, מבקשים לוותר על מתנה חומרית מוחשית ולהעניק דבר מה שיהיה בעל ערך וישרת לזמן רב את מקבל…

קל מאוד לזהות את השפים והקונדיטורים של הדור הבא, אף כאשר הם עדיין צעירים מאוד ואפילו ילדים רכים ממש. ילדים אלו נמשכים אל המטבח כאל מגנט ולא כדי לחפש מה…

האהבה למטבח, בדומה לאומנות, מוציאה מן האדם את היצירתיות, המעוף, הנתינה וההשקעה גם יחד, וכל זאת בדרך אל תוצרים סופיים מרשימים ומפנקים. בין אם מדובר בארוחות גורמה במטבח הפרטי, פינוקים…

כאשר אתם מחפשים חוויה בלתי נשכחת בתחום העשייה והיצירה במטבח, לכו על סדנת סושי. זוהי חוויה יפנית בניחוח קסום שאינו מוכר. הסושי היפני המסורתי הצליח לסחוף אחריו הרבה מעריצים בתרבות…

העיסוק בהכנת אוכל, הוא עיסוק שלא מעט מאתנו אוהבים. אולם, לא תמיד כולם חשים שיש להם מספיק ידע, בכדי להתנסות בתחומים חדשים באוכל ורבים בוחרים לבחור בהכנת המתכונים השגרתיים אשר…

כבר מזמן נופץ המיתוס שטען כי אוכל בריא = אוכל שאינו טעים... קיימים היום תחליפים טבעיים רבים כמעט לכל דבר ועם מעט תחכום ניתן ליצור מאכלים בריאים דומים כמעט לגמרי…

כדי לבשל טוב, יש לרכוש כלים מתאימים הן פיזיים והן תאורטיים. לא די בסכינים איכותיים ובמיקסר טוב, מעבד מזון תותח וקרש חיתוך איכותי... לימודי התאוריה בבישול תוך כדי התנסות מעשית…

הטרנד בתחום המזון שצובר הכי הרבה תאוצה בשנים האחרונות זהו תחום הבישול הבריא. אם בעבר רוב רובם של הילדים הגיעו ללימודים עם סנדוויץ' מרוח בשוקולד, היום כאשר המודעות גברה כמעט…

החוויה הכי מתוקה אותה תוכלו להעניק ליקרים לכם, זוהי סדנת שוקולד. השוקולד הינו חומר גמיש וניתן ליצור אתו המון דברים מעניינים. מעט כללים ושימוש נכון בשוקולד, וגם אתם מצליחים ליצור…

אם הילד היקר והאהוב שלכם חוגג יום הולדת ואתם מחפשים פעילות חווייתית אשר תהפוך את היום ליום מיוחד עבורו. אין ספק כי סדנאות בישול לילדים אשר יועברו על ידי שפים…

התחום הכמעט יחיד בעולם שעדיין לא נפגע לגמרי על ידי הטכנולוגיה, זהו תחום הבישול והאפייה. נכון שעם השנים נוספו לנו הרבה מאוד עזרים ומכשירים ההופכים את החיים במטבח לקלים יותר.…

אוכל איכותי, הוא דבר שכל אחד אוהב. אך רבים מאתנו אוהבים גם לעסוק בכל מה שקשור להכנת האוכל. תהליך הכנת אוכל הוא חוויתי, מעשיר מלמד, מעניק ניסיון ומגבש, כאשר הוא…

לימודים בכל גיל עשויים להיות חווייתיים ומספקים, במידה ומשכילים לבחור את תחום הלימוד המתאים ואת המקום שישכיל לשלב בין לימודי תיאוריה מעשירים להתנסות חווייתית מעניינת, בדרך אל סל הכלים הרצוי.…

אם הילד שלכם מגלה עניין בתחום הבישול ואתם רוצים להעשיר אותו בתחום שבו הוא מגלה עניין, תוכלו לבחור עבורו חוג בישול לילדים. חוג בישול לילדים הוא הדבר הרלוונטי ביותר עבור…

אנשים רבים המעוניינים לפתח את התחביב וחיידק הבישול הטמון בהם, תוהים מהי הדרך ומהו המקום הנכון לעשות זאת. אין להטיל ספק בכוחו של הלימוד העצמי, ניסוי וטעייה וקבלת כלים מהמטבח…

אין כמו ניחוח של עוגה טרייה הנאפית בבית וריחה מתפשט ונשפך החוצה. זוכרים את עצמכם שבים הביתה מהלימודים כאשר בחדר המדרגות מקדמים אתכם ניחוחות עוגת השמרים של אימא? כל מי…