מאפי שמרים במליות שילדים והורים אוהבים - שוקולד/נוטלה עוגיות שוקוצ'יפס עם סוכריות m&m זילברשטיין אורן, מתפקד כשף קונדיטור ראשי של מלון ריץ קרלטון בהרצליה. ועוסק בקונדיטוריה כ22 שנה, עם התמחות במספר תחומים , בגון בצקי שמרים, לחמים כולל מחמצות, בחושות, עוגיות, קינוחי מסעדות, Visionary וכו. במשך שנים ניהל את הקונדיטוריה המשפחתית שקיימת משנת 1972 בתל אביב, לאחר מכן תיפקד כשף…
קורס אומנות הבישול ! אנחנו מזמינים אתכם ללמוד את רזי הבישול ויסודותיו. הצטרפו להיכרות ייחודית עם עולם שלם של ניחוחות, צבעים וטעמים. הם כוללים שילוב של תיאוריה והתנסות אישית, עם שפע חומי גלם איכותיים. הקורס נלמד בהפרדה -גברים / נשים. משך הלימודים 5 מפגשים - מתחילים בשעה 17:00 משך כל מפגש 3-4 שעות . כל משתתף מקבל בתחילת הקורס חוברת…
השפית קונדיטורית גלית בושי בוגרת מסלול קונדיטוריה וקורסים מקצועיים בתחום עיצוב העוגות. גלית בעלת עסק "קסם של עוגה" לעוגות מעוצבות בבצק סוכר ובעלת ניסיון רב בהדרכה והוראה בתחום הקונדיטוריה ועוגות מעוצבות. קורס זילוף עושה היכרות עם מספר רב של צנטרים, סוגי קצפות , ציפוי עוגות ושלל רעיונות בכדי להפוך עוגה רגילה לחגיגה של קישוטים. מפגש ראשון – 05.02.2018 יום א'…
