שפיז פועלת על פי הנחיות משרד הכלכלה והתמ”ת ובוגרי התחום המקצועי נהנים מבסיס המאפשר את השתלבותם בענפי הקולינריה השונים סגל השפים שלנו, הינם מהמובילים בתחומם בארץ ובעלי ניסיון עשיר בהעברת קורסים וסדנאות הן בפן המקצועי והן בפן החוויתי שפיז מציעה מגוון רחב של פעילויות חד פעמיות (כגון אירועי גיבוש וחוויה, סדנאות בישול ואפייה במגוון תחומים, הורים וילדים, אירועים משפחתיים ועוד’) ומתמשכות (קורסי בישול וקונדיטוריה למתחילים ומתקדמים, לימודי טבחות סוג 1, A LA CARTE, קייטנות לילדים בחופשות ועוד) הסדנאות מתקיימות בשעות בוקר ואחה”צ-ערב במהלך השבוע, בימי ו’ וכן במוצ”ש.
-
במלאי
- קורס אמנות המטבח, תאריך התחלה 09.10.2023 ביום שני בשעה 17:00
- Chefizz מציע קורס יסודות בישול לאוהבי \ אוהבות המטבח בואו ללמוד קורס מקצועי שיקח אתכם לעולם קולינרי מרתק! השפים שלנו הם חוד החנית של העולם הקולינרי. המטבחים שלנו מאובזרים ברמה הגבוהה ביותר, עם הציוד החדיש ביותר. לבית הספר כשרות מהודרת. בקורס תלמדו טכניקות עבודה מקצועיות…
-
במלאי
- קורס קונדיטוריה בוטיק 17.10.2023 ימי שלישי בשעה 17:00 עם הקונדיטורים אייל רווח וחן סבן
- מיני קורס קונדיטוריה! הקונדיטורים שלנו לוקחים אתכם צעד אחרי צעד אל עולם האפייה מקנים לכם מיומנויות אפייה, מלמדים עבודה עם חומרי גלם מתקדמים, ונותנים טיפים וסודות של קונדיטורים גדולים בואו ללמוד אפייה שקוצרת מחמאות בשלושה מפגשים בלבד! מפגש ראשון: עוגות שמרים, איך להכין בצק נכון?…
-
במלאי
- קורס קונדיטוריה מקצועי בהדרכת הקונדיטורים אייל רווח וחן סבן הקורס בימי רביעי 1.11.2023 בשעה 17:00
- קורס קונדיטוריה חדש מבית CHEFIZZ חוויה קולינארית. מיועד לכל אוהבי המתוק , המלוח וכמובן הצבעוני. המקום בו חמשת החושים מתעוררים במיוחד בשבילכם. בואו ללמוד טכניקות אפיה קלאסיות ומודרניות. העבודה מתבצעת בקבוצות עבודה פרטניות בכיתת לימוד אחת המאובזרות בארץ עם מיטב הציודים וחומרי גלם איכותיים. המקום…
-
במלאי
- מטבחים מסביב לעולם – סדרה של סדנאות במטבחים מהעולם מתחילים 21.12.2023 ימי רביעי בשעה 17:30
- שפיז לוקחת אותכם לביקורים קצרים ברחבי העולם למטבחים אקזוטיים. התחנה הראשונה שלנו השפית עדן במנולקר נוחתת בתאריך21.12.2023 יום רביעי בשעה 17:30 במטבח ההודי המגוון המתבסס בעיקר על התבלינים הריחניים תוך כבוד לחומרי גלם איכותיים ומקומיים. המסע יתחיל ברחובות בומביי נכין את המנה המוכרת סמוסה פנג'בי…